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【オープニングセール】 ストウブピコ・ココット オーバル 27cm (シナモン) 40511-367, 山形名物玉こんにゃくヤマコン食品 f95b3cef


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model:yyt-3272340018565
当店通常価格30250.0000円 (税込)
価格27500.0000(税込)





商品の仕様

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。

楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

●マジョリカカラー

独特な光沢と、深く濃い色合いを特別な技法で作ったカラーを“マジョリカカラー”と呼んでいます。

●ニッケルメッキのつまみ

高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。

●黒マットエマイユ加工

ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

●熱伝導・保温性の高さ

テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

●耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

●セルフ・ベイスティング・システム

調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。

蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。

その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。

このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。

●スペック

・サイズ

27cm

・容量

3.2L

・色

シナモン

・生産国

フランス

*食洗機可。電子レンジ不可




【2018PO】
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Afternoon tea set Tea Garden • ティーガーデン

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ストウブピコ・ココット オーバル 27cm (シナモン) 40511-367
DSC01449 Colonel Rock・カーネル・ロック

【オープニングセール】 ストウブピコ・ココット オーバル 27cm 27cm オーバル (シナモン) (シナモン) 40511-367, 山形名物玉こんにゃくヤマコン食品:f95b3cef --- business.personalco5.dominiotemporario.com

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About Us

A former wedding chapel (St. Floria) is now opened as “RoseTown” as of Oct. 2009.  A beautiful, stately Victorian-looking building is pleasantly situated on the Tama River in West Tokyo towards Okutama. It is nestled in the midst of the tree-covered mountains of Ome.  All around us are the most pristine views of the winding river and majestic mountains, the song of birds and semis, and the grandeur of nature. It features European style architecture complete with marble floors, ornate moldings in the ceiling and walls, wall-mounted light sconces and captures the imagination of all who enter.

Rose Town Tea Garden は2012年にオープンしました。以前はウェディングチャペルとして使われていましたが、現在はTown夫妻が住んでおり、奥様のEdie さんが中心となってイギリス風ティーレストランを開いています。ヴィクトリア調の外観とバルコニーから眺める美しい奥多摩の山々と多摩川がお客様をお迎えします。20数種類の紅茶、季節のスコーン、デザート、サンドウィッチ、スープ、サラダ等の軽食のご用意があります。奥多摩の素晴らしい自然とアフタヌーンティーを楽しみに是非お出掛けください。

もっと詳しくは下のビデオをご覧下さい!

 

 


 

The Owners • オーナーさん
About Rose Town • ローズタウンについて

A scenic Victorian style Tea Restaurant and outdoor cafe along the Okutama River.

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Saturday, June 17, 2017

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