【即日発送】 【お取り寄せ】 ル・コルドン・ブルー ココット ラウンド22cm(グランブルー) 鋳物ホーロー鍋・両手鍋 [直火・IH(100V・200V)・オーブン・ハロゲンヒーター等の熱源に対応し、食洗機も使用可能※電子レンジは使用不可] 【景品 ギフト お歳暮】, 手芸材料の専門店 つくる楽しみ 83f13ce9


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model:LCB0007
当店通常価格20196.0000円 (税込)
価格18360.0000(税込)






ル・コルドン・ブルー ココット ラウンド22cm(グランブルー)

【製品仕様】
品番 LCB0007
本体 直径22cm
本体重量(箱入)

約5400g

満水容量 2.6L
材質 本体、蓋 : 鉄鋳
ツマミ : ステンレス
生産国 中国
特徴 ■19世紀のパリに創立された料理教育機関、ル・コルドン・ブルーが監修
フランスの星付きレストラン等で実績を積んだシェフ講師陣が使い勝手を考え、そのデザインや機能にこだわりを詰め込みました。
■高い密閉度と熱伝導性を実現
野菜をたっぷり使ったレシピで素材本来の旨みを味わったり、食材にじっくり火を通すのに適した構造です。
■本格フレンチから、和食、デザートまでココット鍋で調理可能!
ル・コルドン・ブルー・ココットは様々な料理にお使いいただけます。「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」の調理法が可能です。

■無水調理が可能な高い密閉度
素材本来の旨味や栄養分を逃がさない密閉度を実現。
ふた裏部の形状が蒸気を効率的に循環させ、無水調理を可能にする「モダン・ダッチ・オーブン」と呼ばれるに相応しい構造です。

■高い熱伝導性
3.5mmの厚みにより、高い熱伝導性と優れた保温性を約束します。
これにより温度変化が少なく鍋全体が均一の温度に保たれ、食材にじっくりと火が通ります。

■安心&耐久性に優れたホーロー加工
ホーロー本来の性質により、料理に溶け出したりすることなく、臭い移りや味への影響もなく安心してお使いいただけます。また、3層のコーティングにより高い耐久性を誇り、酸やアルカリにも強いので、ジャムや酢を使った料理にも問題無くお使い頂けます。

■あらゆる熱源に対応
直火・IH(100V・200V)・オーブン・ハロゲンヒーター等の熱源に対応し、食洗機も使用可能です。
※電子レンジは使用不可です。

ル・コルドン・ブルーのシェフ監修の鋳物ホーロー鍋。 大きな持ち易いハンドル、3.5ミリの厚さによる高い熱伝導性、水分を閉じ込める密封度などが特徴。素材の旨みをじっくりと引き出しますので、シチューなど煮込み料理には最適です。3~4人前のたっぷり容量。グランブルーはル・コルドン・ブルーを象徴するカラーです。オリジナルレシピカードつき。
在商品の発送に1週間前後いただきますのでご了承ください。手作業の工程があるため、色の出方が写真と異なる場合がございます。

日本総輸入元:株式会社シナジートレーディング

Rose Town
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Afternoon tea set Tea Garden • ティーガーデン

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DSC01449 Colonel Rock・カーネル・ロック

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About Us

A former wedding chapel (St. Floria) is now opened as “RoseTown” as of Oct. 2009.  A beautiful, stately Victorian-looking building is pleasantly situated on the Tama River in West Tokyo towards Okutama. It is nestled in the midst of the tree-covered mountains of Ome.  All around us are the most pristine views of the winding river and majestic mountains, the song of birds and semis, and the grandeur of nature. It features European style architecture complete with marble floors, ornate moldings in the ceiling and walls, wall-mounted light sconces and captures the imagination of all who enter.

Rose Town Tea Garden は2012年にオープンしました。以前はウェディングチャペルとして使われていましたが、現在はTown夫妻が住んでおり、奥様のEdie さんが中心となってイギリス風ティーレストランを開いています。ヴィクトリア調の外観とバルコニーから眺める美しい奥多摩の山々と多摩川がお客様をお迎えします。20数種類の紅茶、季節のスコーン、デザート、サンドウィッチ、スープ、サラダ等の軽食のご用意があります。奥多摩の素晴らしい自然とアフタヌーンティーを楽しみに是非お出掛けください。

もっと詳しくは下のビデオをご覧下さい!

 

 


 

The Owners • オーナーさん
About Rose Town • ローズタウンについて

A scenic Victorian style Tea Restaurant and outdoor cafe along the Okutama River.

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Saturday, June 17, 2017

Our shop will be closed on Saturday,…

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Winter Break

We have had a wonderful year in…

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〒198-0171 東京都青梅市二俣尾1-3-1 080-4187-1727 rosetownjapan@gmail.com

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